Japan Expo Paris - 11 au 14 Juillet 2024
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Invité

Julie Cétan

Julie Cetan est une amoureuse du Japon - et surtout du studio Ghibli. Lors du festival, elle propose une séance d'initiation au saké avec OSAKE !

Publié le

En 2022, Julie Cétan co-fonde KODAMA, un bar à cocktails situé à Lyon qui se spécialise dans la préparation de cocktails à base de spiritueux japonais. Leur ambition : proposer des cocktails originaux à un prix abordable pour faire découvrir le saké japonais et autres alcools coréens.

Barmaid depuis 10 ans, elle a démontré ses capacités à mettre en valeur les ingrédients qu'elle utilise durant plusieurs concours de cocktails nationaux, comme la Campari Bartender Competition France ou le Havana Grand Prix France !

Sur la scène Washoku de Japan Expo, Julie Cétan vous fait découvrir, ou redécouvrir, cette boisson emblématique du Japon revisitée à travers une recette de cocktail originale.