Régalez-vous à Japan Expo !

Une petite faim ? Quoi de mieux que d'aller se remplir l'estomac aux Food Courts ?

Retrouvez-les : 

• Dans le Hall 6, à côté de la scène Sora
• Dans le Hall 5A, près des scènes Sakura, Kitsuné et Budô
• Dans le Hall 4, près de la scène Kamo

Au total, c'est plus de 30 stands et autant de plats différents qui n'attendent que d'être goûtés. Chaque Food Court a son propre thème, et vous permet d'explorer un pan de la gastronomie asiatique différent !

Venez goûter la cuisine coréenne : Cupbap, dak ko tchi, toekbokki, krispy poulet, corn dog et dim sum sont préparés dans le Hall 4 !

Mais ce n'est pas tout : Onigiri, mochi, ramen, dombury, curries, Karaage, takoyaki, gyosa, sushi, sushi tacos, taiyaki et bubble waffle sont également proposés aux autres Food Courts !

Désaltérez-vous avec les boissons proposées sur les stands : Bubble tea, ramune, saké, thé et bière kirine sont des valeurs sûres pour étancher votre soif !

Entre les Hall 5 et 6, des food-trucks vous servent de la cuisine coréenne et thaïlandaise. Vous pouvez également y retrouver une boulangerie française.

Vous l'avez compris, cette année il y a à boire et à manger sur le festival !

• YLG Pâtisserie, entre la pâtisserie française et japonaise
• Le chef cuistot des geeks Poca Guru
• La fondatrice de Dessert Monde Sora Lee

• La spécialiste des spiritueux asiatiques Julie Cétan
• L'artisane spécialisée en pâtisseries japonaises Emma Obadina
• La vidéaste qui promeut la cuisine laotienne et asiatique Cooking with Morgane
• Gastronogeek, le chef qui transporte les recettes de jeux vidéo et de séries dans nos assiettes
• Ai Fujiroku, qui partage son savoir et sa joie de vivre via ses gâteaux
• Siméon Molard, un amoureux du saké qui est à la tête d'OSAKE, une chaîne de brasseries traditionnelles au Japon

• Seiichi Itô, qui vient nous faire découvrir le kushikatsu, une spécialité d'Osaka, revisitée avec une touche plus gastronomique

• Les invités de l'espace Wabi Sabi, prêts à vous faire découvrir leurs délicieuses créations !

En plats de résistance : 

• Tartare Bizarre Adventure by Poca le jeudi de 15h30 à 16h30
• Poisson et légumes en papillote au miso par Ai Fujiroku le vendredi de 12h30 à 13h30
• En cuisine avec Gastronogeek et Brigitte Lecordier le dimanche de 10h30 à 11h30

En dessert : 

• Les pâtisseries japonaises et leurs bienfaits par Emma Obadina le jeudi de 17h à 18h
• L'atelier de la pâtisserie traditionnelle coréenne : Moyakgwa le samedi de 15h30 à 16h30
• Le Kawaii Matcha Angle Cake par YLGPatisserie et Starseed'z le dimanche de 15h à 16h

Et pour les boissons : 

• Le saké japonais : initiation et recette cocktail le vendredi de 9h30 à 10h30
• I LOVE SAKE par Moeazu et Osake le vendredi de 14h15 à 15h

Et bien d'autres encore ! Allez consulter la programmation pour connaître les événements à ne pas manquer sur la scène Washoku !