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Évènement

French style & Japanese style Ochazuke - Confrontation culinaire

Voici un spectacle culinaire d’ochazuke à ne pas rater : une confrontation entre deux chefs cuisiniers français et japonais, avec distribution de plats à déguster !

Publié le

Venez assister à la confrontation culinaire d’ochazuke, un plat japonais léger à base de riz et d’eau (ou de thé vert), devenu populaire au Japon depuis l’époque Heian.

Le principe est un peu le même que celui de l’émission Top Chef en France, ou Iron Chef au Japon.

Chacun des deux chefs cuisiniers, le français et le japonais, doit cuisiner à sa manière le platochazuke, qui sera ensuite servi à 5 personnes du public. Ces élus devront goûter les plats et voter pour celui qu’ils trouvent le plus succulent.

Tags :

  • Cuisine

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