Japan Expo Paris - 13 au 16 Juillet 2023 Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte
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Invité

Charlotte Caspar

Participez aux démonstrations de pâtisserie traditionnelle japonaise avec la chef Charlotte Caspar.

Publié le
 
 

Charlotte Caspar est une française passionnée par les pâtisseries traditionnelles « wagashi ». Elle a passé 10 ans au Japon pour en apprendre les secrets, et aujourd’hui, elle les partage dans son pays et sa région : l’Alsace.

Pour Japan Expo, elle propose 3 démonstrations à l'espace de cuisine Washoku : 

 

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