Cuisine nippone avec JETRO
JETRO transforme son stand en konbini et propose de déguster diverses saveurs 100 % nippones !
Organisme public, l’Organisation japonaise du commerce extérieur (JETRO) sera présent à Japan Expo !
Pour cette 21e édition, le JETRO vous accueille dans un univers de commerce assurément japonais avec un stand transformé en konbini, la fameuse supérette de quartier qui s’est imposée dans tout l’Archipel.
Ce n’est pas tout ! En s’inspirant du système que les Japonais ont baptisé « eat-in » (manger sur place) dans les konbini et dans un esprit de partage, vous pourrez assister à des démonstrations culinaires pour réaliser du curry japonais suivi d’une dégustation. Vous pourrez également goûter diverses boissons 100 % nippones (cocktails sans alcool, thé, etc). Des ateliers créatifs éco-responsables seront aussi proposés aux amateurs de travaux manuels.
Retrouvez 3 activités, à savoir :
-Dégustation: Curry japonais et boissons 100 % nippones : le curry japonais est au cœur de divers plats traditionnels et familiaux incontournables de la culture culinaire japonaise.
-Atelier : Fabrication de pailles en bois : d’extrêmement fines lamelles de bois de cèdre transformées en une paille ! Utilisées lors du G20 et de l'Expo 2020 Dubaï, ce produit, respectueux de l'environnement rappelle à la conservation des forêts et des milieux marins.
-Dégustation: Omusubi (boulettes de riz) : les Omusubi, aussi appelé onigiri est un « Soul food » des japonais et un en-cas présent dans tous les konbini.
JETRO, l’Organisation japonaise du commerce extérieur.