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Secrets de chef : le kushikatsu
Le chef japonais Seiichi ITO vous montre comment réaliser facilement le kushikatsu, un plat populaire japonais qu'il sert dans son restaurant gastronomique parisien.
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Venez découvrir le kushikatsu ! Le chef japonais Seiichi ITO vous explique comment préparer ce plat populaire fait de brochettes panées qu'il a transformé en met gastronomique dans son restaurant parisien, Kushikatsu Bon. Il vous montre une recette toute simple à reproduire à la maison !
Goûtez les plats du chef Seiichi ITO au restaurant Kushikatsu Bon à Paris :
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