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À vos fourneaux avec les recettes de l'espace Washoku
La cuisine a toujours fait partie des aspects les plus attirants et gourmands de la culture japonaise et grâce à l’espace Washoku, Japan Expo entreprend de satisfaire vos papilles ! Démonstrations, recettes, dégustations : retour sur le menu du 19e Impact !
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En juillet dernier, l’espace Washoku – créé il y a maintenant quatre ans pour donner toute sa place à la cuisine japonaise – accueillait des chefs japonais, des professionnels de la restauration et des milliers de gourmets et de gourmands venus découvrir leurs nombreux secrets. Ils ont entre autres pu apprendre plusieurs recettes lors de démonstrations de chefs, comme celles des soba ou encore des temari sushi que vous retrouverez sur cette page, avec un album photo, car la cuisine japonaise est aussi un régal pour les yeux.
Vous avez déjà cuisiné japonais ? Quels sont les plats que vous préférez préparer (et déguster !) ? Partagez-les en commentaire !
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