Gurunavi sur l'espace Washoku
Si vous êtes friand de saveurs nippones, ne manquez pas le stand Gurunavi sur l’espace Washoku, entièrement dédié à la cuisine japonaise. Gurunavi, le premier guide de restaurants en ligne du Japon vous proposent des ateliers et vous montrent comment composer des bentô rigolos avec des personnages !
Gurunavi, sponsor de
l'espace Washoku
Présentation
Nippon Food présente et fait connaître l’immense diversité de la cuisine japonaise dans le monde entier, en collaboration avec Gurunavi, le premier guide de restaurants en ligne du Japon, ainsi que les plus importants producteurs agro-alimentaires, les fabricants de sake, et toutes les institutions liées à la cuisine.
Au programme
Lors d'ateliers sur l’espace Washoku, de jeunes chefs pleins de talent vous montrent comment préparer des character bentô, ces bentô pleins de petits animaux, de héros d’anime et autres personnages mignons. Ces bentô sont composés à l’aide d’ingrédients de qualité proposés par les fabricants exposant leurs produits lors du festival. Vous découvrirez également des recettes qui utilisent les sauces et condiments japonais de manière imaginative !
Ne manquez pas cette occasion de découvrir et profiter de la richesse de la cuisine japonaise et de ses nombreux ingrédients grâce aux dégustations !
Vidéo
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