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Halloween #1 : nourriture & friandises

Halloween approche : une bonne occasion de voir ce qui se passe au Japon à cette période avec quelques articles dédiés au sujet. Pour commencer, voyons comment ce qui se passe au rayon nourriture !

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Halloween n’est certes pas une fête traditionnellement japonaise, pourtant, de plus en plus, les Japonais semblent se prêter au jeu ; l’horreur et le surnaturel ne leur sont après tout pas inconnus.  

Les supermarchés, les restaurants, les coffee shops, les fast food et même les bentô traditionnels du déjeuner se parent des couleurs d’Halloween, les plats prennent des aspects peu ragoutants, mais on se régale toujours autant !

 
 

Le parfum gâteau à la citrouille s’ajoute aux nombreuses saveurs de Kit Kat que l’on trouve déjà au Japon, les muffins aussi prennent le goût de la citrouille, et entre la myrtille, la pomme-raisin, la citrouille et le chocolat, les glaces aussi font froid dans le dos.

 
 

Après ce petit échantillon de sucreries, on passe aux plats salés. Deux recettes de hamburgers sont disponibles tout spécialement à l’occasion d’Halloween : le hamburger noir au bœuf et à l’encre de sèche ou le hamburger blanc au poulet et camembert. De leurs côtés, les bentô se peuplent d’êtres surnaturels, de fantômes, monstres, squelettes et autres insectes repoussants.

Et si vous voulez vous aussi préparez un dîner de Halloween à la japonaise, vous pouvez essayer de préparer les yakisoba au chou rouge et petits fantômes de kamaboko (sorte de surimi de poisson que l’on peut couper pour lui faire prendre la forme que l’on veut) : retrouvez la recette ici.

© Tous droits réservés

 

Si vous avez d’autres plats ou sucreries à nous faire découvrir, laissez-nous un commentaire ! Pour commenter, vous devez vous connecter ou créer votre compte

Tags :

  • Tourisme
  • Cuisine
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